
Dessert : Les brownies au caramel
par (lulile) le 22/05/2011 13:51 | Dans l'actualité LifestyleVous vous ennuyez ce weekend ? Pourquoi ne pas mettre la main à la pâte et préparer de délicieux brownies au caramel à déguster ce soir, avant de ré-attaquer une dure semaine ?
Ce weekend le soleil n'est pas franchement au rendez-vous, il n'y a rien à la télé, vous avez épuisé votre stock de recette, des muffins aux chouquettes au chocolat , et votre mec est parti jouer au tennis ? Bref, vous tournez en rond sans trop savoir quoi faire ! Et si vous vous essayiez à une nouvelle recette, toute simple et délicieuse ? J'ai nommé : le brownie au caramel ! Une petite tuerie dont vous me direz des nouvelles ! Attention, les filles, le compteur de calories va exploser !
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- 60 g de chocolat
- 60 g de beurre
- 30 g de farine
- 1 oeuf
- Quelques gouttes d'extrait de vanille
- 50 g de noix/noisettes/noix de pécan... Selon votre goût
- 4 caramels au beurre salé
- 6 carrés de chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat et le beurre, et réserver
- Beurrer deux moules individuels
- Dans un saladier, mélanger les noix concassées, le chocolat blanc grossièrement haché, et les caramels hachés en petits cubes
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)
- Battre l'oeuf avec le sucre et la vanille
- Ajouter le chocolat et le beurre fondus
- Verser progressivement la farine en mélangeant
- Incorporer la garniture de noix, chocolat et caramel
- Verser dans les moules et cuire 10 à 15 minutes
- C'est prêt ! Vous n'avez plus qu'à inviter votre copine férue de cupcakes pour comparer vos recettes !
- Pour un goût encore plus caramel, choisissez un chocolat pâtissier au caramel.
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