Manger des pâtes au p'tit déj', la nouvelle tendance food

Des pâtes au petit-déjeuner, le nouveau rituel matin à adopter
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Des céréales, un bol de lait et un jus d'orange au petit-déjeuner ? Oubliez votre ancien rituel matin en vous mettant au parfum des nouvelles tendances food

Alors que nos voisins britanniques et espagnols ont depuis longtemps intégré le salé à la table du petit-déjeuner, en France, le cap est difficile à franchir. Si certains s'essayent - souvent motivés par un buffet garni ou traînés par des amis à un brunch le dimanche - à engloutir de la charcuterie, des œufs et du poisson le matin, pour d'autres, la tâche s'avère plus ardue. Pourtant, c'est bien la nouvelle tendance food qui affole les quatre coins de la planète, à l'instar du smoothie bowl. Exit les tartines grillées, le chocolat au lait et les céréales le matin, la tendance est de consommer des pâtes au petit-déjeuner. Yummy ?

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Une photo publiée par Irena Chen (@irena_chen) le

Si personne (ou presque) ne peut résister à un bon plat de pâtes au déjeuner, au dîner ou même à 5h du mat' après une soirée bien arrosée, les pâtes restent difficiles à imaginer au milieu de notre jus d'orange et de notre café, en pleine matinée. "Un demi-bol de pâtes complètes est équivalent en terme de nutrition à un toast de pain complet, donc pourquoi ne pas ajouter un peu de variété et de fun au petit-déjeuner en mangeant des pâtes ?" s'interroge pourtant Liz Pearson, diététicienne canadienne, comme le souligne la rédaction de Konbini. Combinées à un peu de protéines animales, quelques légumes et fruits secs, les pâtes sont en effet l'ingrédient idéal pour démarrer une journée du bon pied mais aussi pour affiner notre silhouette. Après nous avoir facilité la vie avec la One-Pot Pasta, les pâtes se révèlent décidément pleines de surprises...

Source : clubsandwich.konbini.com - Crédit : http://www.marmiton.org/