Omelette aux pommes : Recette pour un brunch gourmand
par (lulile) le 7/08/2011 13:22 | Dans l'actualité LifestyleC'est dimanche, et l'heure est de nouveau à une recette de brunch gourmand ! meltyFashion vous propose quelque chose de simple et succulent à vous mettre sous la dent : une omelette aux pommes
On avait déjà la recette de la brioche perdue pour un brunch gourmand , mais on ne va pas aller bien loin avec ça si on veut confectionner un véritable brunch ! Alors seconde recette pour un dimanche matin digne de ce nom : l'omelette aux pommes ! À la fois léger et gourmand, cette recette en surprendra plus d'une. Autre avantage ? C'est simplissime à réaliser ! Rajoutez à ces deux recettes nos muffins au son d'avoine , et vous serez sur la bonne voie pour commencer votre semaine comme il se doit !
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- 4 oeufs.
- 2 sachets de sucre vanillé.
- 1 cuillère à soupe d'essence de vanille.
- 2 petites pommes.
- 1 noisette de beurre.
- Dans un récipient, cassez les oeufs et battez-les.
- Ajoutez le sucre vanillé et l'essence de vanille, mélangez.
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Ajoutez-les à la préparation.
- Versez le tout sur une poêle anti-adhésive chaude légèrement beurrée au préalable.
- Attendez que votre omelette cuise, retrournez-la selon votre goût.
- À déguster chaud ou froid, nature ou avec du sirop d'érable pour les plus gourmandes.
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